Ăn mặn hại da

Natri là một chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến tăng huyết áp, phù nề và các vấn đề về da. Sử dụng nhiều natri clorua có thể khiến da khô, bong tróc do cơ thể hút nước từ tế bào da, cùng với việc tăng tiết dầu, gây tắc nghẽn lỗ chân lông và hình thành mụn. Ngoài ra, thực phẩm mặn có thể kích thích dây thần kinh ngoại biên, gây ngứa và khó chịu, đặc biệt cho những người mắc bệnh chàm. Nghiên cứu từ Đại học Munich năm 2019 cho thấy natri có thể thúc đẩy phản ứng miễn dịch liên quan đến viêm da dị ứng.

Tiêu thụ thực phẩm mặn có thể gây ra nhiều vấn đề về da, bao gồm lão hóa sớm và sưng bọng mắt. Một nghiên cứu năm 2023 cho thấy nồng độ natri cao trong máu làm tăng tốc độ lão hóa và nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Muối khiến cơ thể giữ nước, dẫn đến sưng bọng mắt do vùng da quanh mắt nhạy cảm. Để bảo vệ làn da, nên hạn chế sử dụng muối trong nêm nếm và thay thế bằng gia vị thảo mộc, đồng thời tránh thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều natri.